مواد لازم برای کیک نان تست :
مرغ پخته و ریش شده (گوشت چرخ کرده) |
پیاز |
قارچ |
فلفل دلمه ای |
جعفری |
رب گوجه فرنگی |
گوجه فرنگی |
پنیر پیتزا |
نان تست |
کره |
میزان مواد لازم با توجه به قالب تان متغییر است و خودتان به مقدار لازم از مواد لازم آماده کنید.
مواد لازم برای کیک نان تست :
مرغ پخته و ریش شده (گوشت چرخ کرده) |
پیاز |
قارچ |
فلفل دلمه ای |
جعفری |
رب گوجه فرنگی |
گوجه فرنگی |
پنیر پیتزا |
نان تست |
کره |
میزان مواد لازم با توجه به قالب تان متغییر است و خودتان به مقدار لازم از مواد لازم آماده کنید.
200 گرم آرد سفید همه کاره
200 گرم شکر
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری پودر سودا (یا جوش شیرین که بهتر است کم تر مصرف کنیم چون ضررش به فایده اش می چربد)
175 گرم کره
40 گرم پودر کاکائو
دو تخم مرغ درشت
150 میلی لیتر خامه ترش (یا معمولی)
دو قاشق چایخوری عصاره وانیل (دلبخواه)
دستور پخت کیک یزدی
برای شروع کار ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بشکنید و با همزن برقی چند دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.سپس شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا کرم رنگ شوند.بعد روغن مایع را به مخلوط شکر و تخم مرغ کرم رنگ شده اضافه کنید و هم بزنید .