کوکو سبزی

آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی

 

  • سبزی کوکو: یک کیلو (تره، جعفری، شوید، گشنیز، چند برگ کاهو)
  • تخم مرغ: ۴ تا ۵ عدد
  • زرشک: یک قاشق سوپخوری «در صورت تمایل»
  • روغن: ۲۰۰ گرم
  • آرد گندم: یک قاشق سوپخوری
  • جوش شیرین: یک قاشق مربا خوری
  • نمک: به‌اندازهٔ کافی

سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.