ژله کیک، دسری بی نظیر برای جشن های عروسی و مهمانی های خاص است. ژله کیک بسیار راحت تهیه می شود فقط باید از یک روز قبل این دسر فوق العاده را تهیه کنید.
(مناسب برای ۶ نفر)
مواد لازم برای کیک نان تست :
| مرغ پخته و ریش شده (گوشت چرخ کرده) |
| پیاز |
| قارچ |
| فلفل دلمه ای |
| جعفری |
| رب گوجه فرنگی |
| گوجه فرنگی |
| پنیر پیتزا |
| نان تست |
| کره |
میزان مواد لازم با توجه به قالب تان متغییر است و خودتان به مقدار لازم از مواد لازم آماده کنید.
نان خامه ای یکی از انواع شیرینی های تر میباشد که بخاطر طعم بسیار خوشمزه ای که دارد طرفداران زیاید را به خود اختصاص داده. درست کردن این شیرینی اصلا کار سختی نیست و اگر نکات و ریزه کاری های آن به درستی رعایت شود به راحتی میتوان در خانه درست کرد.
درست کردن شیرینی خانگی یک طعم و مزه دیگری دارد برای درست کردن شیرینی همواره باید نکات اندازه گیری و درجه حرارت و آماده کرده خمیر را بدانید ما در این مطلب برای شما عزیزان آماده کرده ایم
پختن کیک و یا شیرینیجات یکی از لذت بخش ترین آشزی ها است که طرفداران زیادی نیز دارد هر غذا و یا شیرینی یکسری نکات مهم آشپزی دارد که باید بدانید چگونه آن را در مرحله آماده سازی به کار گیرید در این مطلب از پرشین وی هر آنچه که درباره فوت و فن های شیرینی پزی و آماده سازی خمیر باید بدانید را برای شما عزیزان آماده کرده ایم
شیرینی کشکشی جزو شیرینی هایی است که فوق العاده راحت و سریع درست پخت میشه و مواد اولیه اش هم در اکثر خانه ها در دسترس می باشد.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی
تخم مرغ ۲ عدد متوسط
پودر قند ۲۰۰گرم
روغن جامد ۱۰۰گرم
روغن مایع ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد ۱۵۰ گرم
کشمش حدود ۸۰ تا ۱۰۰گرم
در مزه20 همراه ما باشید
200 گرم آرد سفید همه کاره
200 گرم شکر
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری پودر سودا (یا جوش شیرین که بهتر است کم تر مصرف کنیم چون ضررش به فایده اش می چربد)
175 گرم کره
40 گرم پودر کاکائو
دو تخم مرغ درشت
150 میلی لیتر خامه ترش (یا معمولی)
دو قاشق چایخوری عصاره وانیل (دلبخواه)
دستور پخت کیک یزدی
برای شروع کار ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بشکنید و با همزن برقی چند دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.سپس شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا کرم رنگ شوند.بعد روغن مایع را به مخلوط شکر و تخم مرغ کرم رنگ شده اضافه کنید و هم بزنید .
کره نرم شده را با شکر هم زده و بعد آردهای تفت داده ترکیب کنید
آماده سازی و پخت شیرینی نخودچی : 50 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شیرینی نخودچی :
آرد سفید 2 پیمانه
آرد نخودچی 1 پیمانه
پودر شکر 1 پیمانه
کره 220 گرم
هل پودر شده 1 قاشق چای خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
شیر 1/2 پیمانه
پسته یا بادام برای تزئین به میزان لازم