سالاد مرغ یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود.
مواد لازم برای سالاد مرغ
- سینه مرغ آبپز : 1 عدد
- گوجه فرنگی : 2 عدد
- خیار : 2 عدد
- جعفری ، پیازچه : به میزان لازم
- کاهو کوچولو : 1 عدد
- کنسرو ذرت : 1 قوطی
- کنجد بو داده : 2 ق غ
- لیمو : 1 عدد
- روغن زیتون : نصف فنجان
طرز تهیه سالاد مرغ
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ، ابتدا سینه مرغ را بگذارید آبپز شود.
در این فاصله خیار و گوجه را شسته و حلقه ای برش بزنید.
جعفری را پاک کرده بشویید و ساتوری درشت خرد کنید.
برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و در آبکش بگذارید تا آبش برود.
مرغ آبپز را تکه تکه کنید ، کاهو را در ظرف سالاد بچینید . تکه های مرغ را روی کاهو قرار داده و گوجه و خیار خرد شده را در اطراف آن بچینید و گشنیز را روی آنها بریزید.
در آخر کنجد بو داده را روی سالاد بپاشید. مقداری نمک ، فلفل و آبلیمو روی سالاد بریزید و سرو کنید.
همچنین بخوانید:
اسرار خوشمزه کردن سالاد مرغ
برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد.
از فلفل دلمه رنگی،خیار،ذرت،گوجه گیلاسی و کاهو به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کنید.
اضافه کردن مقداری پیاز قرمز حلقه شده و زیتون سیاه هم سالاد رو محشر میکنه
نون های کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست.
برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ
سالاد مرغ جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
سالاد مرغ را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع : سالاد مرغ namnak