کباب ترکی خانگی

کباب ترکی خانگی

مواد لازم برای کباب ترکی خانگی

  • گوشت فیله گوساله:2 تکه 
  • گوشت فیله مرغ:  4 تا 5 عدد
  • سیب زمینی :2 عدد متوسط
  • فلفل دلمه:1 عدد
  • قارچ:300 گرم
  • پیاز نگینی خرد شده:1 عدد بزرگ
  • روغن:به مقدار کافی
  • نمک و فلفل:به اندازه نیاز
  • سیر خرد شده:2 تا3 عدد